|
 |
Exotiska snittar |
|
 Ett
recept ur Guldkorn
|
| |
|
12 snittar
|
| |
|
Kombinationen av rökt kött, exotisk frukt och crème fraiche ger en fräsch och syrlig matupplevelse. |
| |
|
6 skivor mörkt bröd
200 g rökt kött i tunna skivor, t ex renstek eller hamburgerkött.
2 dl Crème Fraiche
färsk ananas eller en burk ananasringar
en ask physalis
1 carambole
|
| |
|
Dela brödet på diagonalen. Fördela en skiva kött på varje snitt. Toppa med crème fraiche. Skär ananas i skivor, dela physalisen, skiva carambolen. Lägg frukten på snittarna. Krydda med nymald svartpeppar.
|
| |
|
« Tillbaka | Utskriftsvänlig version »
|
|
|
Tyck till
|
