|
 |
Gratinerad krabba |
|
 Ett
recept ur Guldkorn
|
| |
|
4 portioner
|
| |
|
Här kan man välja att göra som på bilden, dvs använda crabsticks och servera i en ugnsfast form eller använda en hel krabbsköld som skål och då självklart använda krabbköttet. |
| |
|
2 paprikor i valfri färg
1 rödlök
1 förpackning crabsticks, 200 g
1 burk hummersoppa
2 dl Crème Fraiche
salt och peppar
1 dl riven ost, Västerbottensost®
1 krm cayennepeppar
|
| |
|
Skala och finhacka paprika och lök. Skär crabsticksen i mindre bitar och blanda med grönsakshacket. Rör ned crème fraiche och outspädd hummersoppa. Krydda med salt och peppar. Lägg i formar och täck med ost. Hit kan det förberedas. Värm ugnen till 200°. Gratinera i 15 minuter eller tills röran är varm och bubblig. Pudra en knivsudd cayennepeppar över varje portion och servera med rostad bröd.
|
| |
|
« Tillbaka | Utskriftsvänlig version »
|
|
|
Tyck till
|
