 |
|
|
|
|
|
... är det dags att stekaNär smörets doft och gyllenbruna färg fått en djupare nyans är det tillräckligt varmt för stekning av pannkakor, köttfärsbiffar, kotletter och enkelpanerad strömming. Vid ännu högre temperatur blir smöret fylligare brunt. Nu är det tillräckligt varmt för att steka lövbiff samt tunna skivor av skinka och innanlår. Det här är också rätt wok-temperatur. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||